勤務先の院長が美味しいと言っていたので、買いました😊 来週、シンガポールから一時帰国している友達に会うので、お土産を探していました。 海外在住の友達には、茅乃舎の出汁が喜ばれるのですが、いつも同じなので、コレにします😆

野菜嫌い、肉好きの息子への作り置きは、いつも同じメニュー😅 肉料理のみです♪ 唐揚げと、すた丼の具 ヒレカツ 揚げ物ばっかりですが、手作りの方が油も良く化学調味料も使わないので、デリバリーよりはマシなはず💦 写真を撮って、コメントを追加してLINEで送…

野菜を食べない息子に、少しでも野菜を食べてもらうためには、丼物にしたり炒飯にしています。 卵焼き 卵3個使いました カツ丼 先日、たくさんヒレカツを作った時に、冷凍しておきました。 ヒレカツ5個 卵1個 玉ねぎ1/2個 白だし みりん 水 でカツ丼を作りま…

バンコク滞在もあと数日😢 息子には、ケチャップご飯に玉ねぎを入れて、オムライスにしました。 ケチャップ使いすぎて、「ケチャップの味濃い😂」と。 夜ご飯 ナスと豚バラ肉のポン酢炒め キャベツをレンジで加熱して、出汁つゆと胡麻油をかけたもの あと、きゅ…

練り梅でさっぱりしたものを作ってみました。 以前、調理師の友達が教えてくれたレシピ 鶏胸肉 ネギ 胡椒 胡麻油 追加で練り梅 春巻きの皮で巻いて揚げ焼き びっくりするくらい油が跳ねた‼︎ 具を和える時に、片栗粉入れないといけなかったんだっけなぁ…😅 まぁ…

タイ留学中の息子、食事が偏りすぎていて心配です😢 自炊はほぼしないし、やっても肉を焼くだけ。ビタミン不足、魚不足… 色々調べて、上記2種類(マルチビタミンとオメガ3)を購入しました。 モリンガは、私が愛用している物です。 注文してから5日で届きました。

バンコク駐在中の家族の所へ行く時は、お米を持参します。 今回は、これも持って行きました お米は、あきたこまちが好きです 蕎麦に使えるように、刻み海苔もお土産 炊きたてご飯で、梅にぎり 異国で食べる日本米のおにぎりは、最高に美味しいです おにぎり…

ステーキ用のお肉を買って来て、息子に焼いてもらいました。 上手い焼き加減です😊 リュウジさんレシピで作ったカルボナーラ 赤唐辛子がなかったので、ちょっと味薄めになりましたが、簡単で美味しかったです😋

コムタンスープの素を使って、炊飯器でコムタンスープ作り 牛スネ肉を切って、アク抜きをして、茹で汁と一緒に炊飯器に入れました。 1回炊飯モードが終了しても、肉がまだホロホロになっていなかったので、コムタンスープの素を入れて、もう一度炊飯スイッチ…

バンコクの地下鉄は、VISAタッチで改札を通れるので、別途デビットカードを購入する必要がありません。 BTSは、VISAタッチが使えないので、毎回券売機で乗車券を買っていました。 たまたま、昨日ミニオンデザインのタイ版PASMOの広告を見ました！ 可愛い❤️ …

バンコクにも「すた丼」のお店があって、たまにデリバリーで頼んで食べている息子。 私が帰国した後用に、いっぱい作って冷凍しておきました。 豚バラスライス みりん 酒 だしつゆ 醤油 ニンニク 長ネギ 味を見ながら調味料の量を調節しました。 ニンニクは…

前日のジャーマンポテトの残りでピザ作り ピザ生地は、材料を揃えるより安上がりなので、既製品を買って来てしまいました。 生地全体にジャーマンポテトを乗せて、マヨネーズをかける。 ドーナツ状にポテトを乗せると、カットした時に具が落ちにくいです チ…

海外赴任&留学中の二人が生活しているバンコクにきました。 自炊をあまりしない男2人生活なので、食事はデリバリーや外食が多く、生活習慣病が心配です。 せっかくタイに来たので、私はタイ飯が食べたくて、私の分はタイ飯をテイクアウトし、夫と息子には手…

今朝は涼しい 今日のお弁当 にら玉 ちくわの磯辺焼き ウインナー とり天 ゆかり 高菜 最近買い物行っていないから、野菜が無くて、彩りがあまり良くない💦

今日は、ワクチン接種のお仕事 お弁当 豚焼肉丼 高菜

いつだったか、タイに行った時に、グリーンカレーと素麺を食べました。 お米と食べるのも美味しいですが、素麺と食べても美味しかったです。 そこで、糖質ゼロ麺をグリーンカレーで食べてみました カルディで買ってきたペーストを使いました 具には、コレも…

新型コロナに対する日本の水際対策が一部変更になったらしい。 外務省のホームページでみた情報 海外から感染症を持ち込まない為の対策だと思っていたけど… これ、水際対策の意味ないと思ってしまった😅

先週の仕事で一緒だった方に教えてもらった、くるみっ子。 人気のお菓子みたいでしたが、教えてもらうまで知りませんでした💦 最寄りの駅で買えると教えてもらったので、仕事帰りに寄りましたが、売り切れていました😢 後日再訪し、無事に購入出来ました〜

月曜日のお弁当 6連勤最終日でした😊 わかめサラダ メンチカツ ナゲット ウインナー 卵焼き 高菜 梅干し メンチカツとナゲットは、冷凍食品👍

コストコで買って来たスイカジュースが、すごく美味しかった❤️

カルディでお買い物 チュモッパの素 かめせん 甘栗 じゃり豆 カオソーイのスープ じゃり豆以外は、初めて買いました。 じゃり豆は、20年前以上前に、当時働いていた職場の婦長さんからもらって以来、大好きです 息子が小さい頃にもオヤツに買っていました。 …

昨日のお弁当 豚丼(ふるさと納税返礼品) 竹輪の磯辺焼き ガンモ 高菜 梅干し ふるさと納税返礼品は、北海道北広島市 冷めたら、固くなってしまいました😅 焼き立てを味見した時は、美味しかったです。

昨日は、急遽仕事が入り、新横浜まで行って来ました。 新横浜は、新幹線の停車駅なので、駅弁が売っています😊 夜ご飯用に駅弁を購入 旅気分を味わえるかと思い、コチラ↑の駅弁を選びました。 あさりご飯と、煮物が美味しかったです。 白い俵ごはんの上には、…

最近買って美味しかったお菓子2つ トリュフ味もちゃんとするし、ポテトスティック自体もサクサクで美味しかったです。 ほんのり梅味も美味しいし、揚げせん自体も美味しかったです。

コロナワクチン接種のお仕事 今日のお弁当 ふるさと納税のバンコク ウインナーとインゲン 卵焼き 竹輪の磯辺焼き 高菜 岐阜県笠松町

昨日は、大豆ミートでキーマカレーを作りました。 合挽き肉 大豆ミート カルディで買ったカレーペースト ウスターソース ケチャップ ナス しめじ ピーマン 全部入れて炒めるだけ 美味しくできました😊

ハンバーガー屋さんで好きなお店 シェイクシャック 4つテイクアウトしました 900円弱の1番ノーマルなハンバーガー パンは少し甘味があって、美味しい❣️ パティも美味しい❣️ 高いけど美味しい❣️ ロゴも可愛い❤️

コストコで買ってあったのを忘れていた大豆ミート。 ちょっと期限が切れてしまったけど、大丈夫🙆‍♀️でした。 ミンチ、ブロック、コマ切りタイプがありましたが、ミンチが1番違和感なく使えました。 豚ひき肉と大豆ミートをミックスしました。 全く違和感ない😊

ダイエットメニュー カルディのコムタンスープの素 糖質0麺 小ネギ 焼豚 豚骨ラーメンみたいで美味しい‼︎ ダイエットメニューを作ったつもりだったけど、糖質0麺以外は、脂肪分多いかも…😅

今日は、単発派遣バイト先の社食で日替わりランチを食べました♪ 金沢ハントンライス サラダ スープ デザート コーヒーお代わり自由 税込み600円 美味しい😊 また仕事に来ようと思います。