主婦日記

シンガポール生活の日常の記録を書いていましたが、本帰国した為、食べ物メインの記録を書いていこうと思います。  

2022-01-01から1年間の記事一覧

今日のお弁当

今日のお弁当 白滝、玉ねぎ、牛肉のすき焼き風 カイワレ大根 暑い🥵

そぼろ弁当

朝から暑い🥵 今日は、いつものパート先ではなく、系列クリニックへ、ヘルプで行きます。 うちからは、こちらのクリニックの方が近いので楽ちん。 今日のお弁当 豚そぼろ(ふるさと納税返礼品のひき肉) 卵そぼろ しゃけ ウインナー インゲン

グリーンカレーに油揚げが美味しい❤️

暑いので、夜ご飯はグリーンカレー 私が好きな具は、うずらの卵と油揚げ グリーンカレーが染みた油揚げは、美味しいです😆 ↓入れても美味しい 鶏肉は、ふるさと納税返礼品 お米は、タイ米を炊きました

ふるさと納税返礼品のオカズ

先日のお弁当 ウインナー(ふるさと納税返礼品) 卵焼き ちくわ磯辺焼き 無限ピーマン 麻婆茄子(ふるさと納税返礼品の豚挽き) 野菜 大分県豊御高田市 パリッとして美味しい😆 山梨県甲斐市 小分けで使いやすいし、美味しい

コロナワクチン4回目接種

医療従事者への接種が始まり、今日4回目のコロナワクチンを接種してきました。 1、2回目 ファイザー 3回目 モデルナ 4回目 ファイザー 1、2回目の時は、筋肉痛が辛かったので、パナドール(パラセタモール500mg)を飲みました。熱は出ませんでした。 3回目のモ…

おつまみ色々

家飲みのおつまみ 最近お気に入りの茗荷しらす和え 無限ピーマン きゅうりとササミと中華クラゲの和え物 別の日の夜ご飯 無限アボカド この日もまた、しらすと茗荷の和え物 ふるさと納税返礼品のほぐし明太子を使ったディップ 追加でキーマカレードリアを作…

羽田空港でランチ&お弁当

第2ターミナル出発ロビーのレストランで、ランチしました。 ハーフandハーフのランチ サラダと飲み物セット 1800円くらいだったかなぁ でも、お仕事最終日だったので奮発して食べました 美味しかったです 帰りは、夜ご飯用にのり弁を買って帰りました オカズ…

ふるさと納税返礼品のほぐし明太子

ふるさと納税返礼品のほぐし明太子を使って、明太子とイカのスパゲッティ 材料 ほぐし明太子 冷凍してあったイカ パスタ マヨネーズ オリーブオイル かいわれだいこん 明太子とマヨネーズを混ぜて、茹でたパスタにかけました。 味付けは、明太子とマヨネーズ…

にしむらの鰻❤️

実家からの頂き物 一番好きな鰻やさん 大串で、食べ応えもあり、大満足 これも頂きました😆

ふるさと納税の豚肉とお弁当

昨日のお弁当 卵焼き ちくわの磯辺焼き ポテトサラダ 豚肉と玉ねぎ炒め ゆかり&梅干し 豚肉は、ふるさと納税返礼品 焼き立ては、柔らかくて美味しかったけど、お弁当で食べるには、油が多めだったので、一度茹でてから使えばよかった 薄いので、しゃぶしゃぶ…

盛りだくさんなお弁当

ご飯の上におかず沢山 ナスとひき肉のキーマカレー とり天 野菜 ゴーヤチャンプル

リュウジさんレシピのミョウガ料理

リュウジさんの、みょうがレシピ 去年くらいにリュウジさんのYouTubeで見て、お義母さんが作ってくれました。 すごく簡単だし、美味しいので、私も挑戦。 材料は、これと調味料だけ。 味の素の代わりにソウミシャンタンを使いましたが、美味しくできました。

ふるさと納税返礼品のサバ

先日のお弁当 鯖の塩焼き 豚肉と野菜炒め つくね(冷凍食品) 焼売(冷凍食品) 卵焼き ちくわの磯辺焼き 野菜 塩サバは、ふるさと納税の返礼品です 和歌山県湯浅町 適度な脂で美味しかったです

実家の家庭菜園で収穫された夏野菜

パパの実家から、家庭菜園の夏野菜を頂きました 色々な種類で、色も綺麗😊 作り置きしていたキーマカレーに ナス、ピーマンを炒めて 夏野菜入りのキーマカレーにしました 野菜たっぷりのキーマカレー 副菜は、お義母さんがお裾分けしてくれた夏野菜惣菜 美味し…

羽田空港でランチと、お土産

先週、仕事の用事で羽田空港に行ってきました ランチは、第2ターミナル3階のトルコ料理やさん 美味しかったです せっかく空港に行ったので、お土産を買ってきました 食べるのが楽しみです 別の日に買ってきた、CLUB HARIEのバームクーヘン、美味しかったで…

調布のタイ料理やさん

調布のタイ料理屋さんに行ってきました 広くて、テラス席もあります ガパオとタイラーメンのハーフ&ハーフランチを選びました ボリューム満点です タイの調味料4種類 タイラーメンが目当てで行きました タイラーメンは、トッピングが種類がたくさんで、よか…

ふるさと納税返礼品のおまけ

以前以下のふるさと納税をしましたが、レビューをすると、飛騨牛カレーがもらえるキャンペーンのチラシが入っていました。 minion-oyako.hatenablog.com 早速レビューを送ると、すぐにカレーが送られてきました!

サッポロポテトのパッケージのクイズが難しい⁉️

野菜嫌いの息子に、野菜クイズに挑戦してもらったら、びっくり回答⁉️ 19歳大学生男子… ビート知っていて、ほうれん草を知らなかった事に驚きました😅

ふるさと納税返礼品(飛騨牛切り落とし)

今年は、5000円のふるさと納税をメインにしています。 岐阜県笠松町です すき焼き丼にしました

お弁当

昨日のお弁当 卵焼き 冷凍焼売 ウインナー とり天 野菜 梅干し 無限ピーマン 暑いので、ご飯をしっかり冷まして入れました。

ガパオ弁当

久しぶりのお仕事 暑くて食欲無いですが、タイ飯だけは食べられます😆 私は、鶏肉よりも豚肉のガパオが好きです❣️

ふるさと納税のブラックタイガー

ふるさと納税のブラックタイガーが届きました。 楽天市場から注文して、3日後に届きました。 44匹入っていました。 背ワタと尻尾も取ってあります プリップリで美味しかったです

肉オカズを作り置き

焼豚とキーマカレーの肉を作り置き 焼豚は、コウケンテツさんのレシピで作りました 肉が大きめだったので、半分に切って調理 スライスして、小分けにして冷凍しました キーマカレーの肉 ガパオの素で炒めたのですが、肉の量が多すぎて、ガパオの味が薄くなっ…

oisix使っています

Oisixは、お試しセットを頼んでから時々利用しています。 週によって配達曜日と時間を選択できるので、他の宅配よりも便利で気に入っていますす。 美味しかったのは、グリーンカレーの素とバインミーです。 グリーンカレーの素は、今まで食べたグリーンカレ…

カルディでバタフライピーのお茶が売っていた‼︎

タイで飲んだハーブティー 青いお茶 バタフライピーのお茶 きれいな青色でした 説明書きには、デトックスに効果があると書いてありました。 レモングラスとパンダンリーフのお茶 ↑ タイでお土産に買って来たバタフライピーのお茶 カルディに行ったら同じのが…

帰国しました NH806便

今回は1ヶ月近く家族で過ごしたので、帰国する時は寂しかったです。 息子はファストフードやインスタントの物ばかり食べていたので、健康が心配です。 最終日の朝ごはんは、お粥を食べました。 機内食は和食を選びました 到着前の軽食 夜ご飯用に駅弁を買っ…

カルディのガーリックシュリンプの素

カルディで買ったガーリックシュリンプの素 簡単で美味しい! 翌日もエビ料理 エビマヨを作りましたが、これも市販のエビマヨの素を使いました このエビマヨの素が美味しいので、よく使っています minion-oyako.hatenablog.com

タイで買ったお土産

チャトチャック市場とスーパーで買ったタイ土産です。 鳥柄の食器 初めての使い道は、親子丼を食べるのに使いました。 鳥と反対側にはお花の絵が描いてあって可愛い コットンのスカーフ 400円弱 可愛い柄のホーロープレート 赤と青の縁のものが360円。白い方…

作り置き第2弾

作り置き第2弾です 前日に味付けをしておいた鶏肉の調理から始めました。 唐揚げ とり天 ウインナーは、切り込みを入れておいたので、フライパンで蒸し焼きかレンチンで朝ごはんのオカズにしてもらいます。 すた丼の具も作りました。 夜ご飯もすた丼です😊

息子のオカズ、作り置き開始!

先ず買い物 肉系が良いそうなので、 肉団子 ミートボール🍅味 とり天 唐揚げ 豚カツ 肉そぼろ を作る事にしました。 豚肉そぼろ 肉団子とミートボール🍅味 豚のスライス肉でトンカツ 唐揚げと、とり天は、味をつけて翌日調理