シンガポール生活の主婦日記

シンガポール生活の日常の記録を書いています  

最近のテイクアウト色々

 

 

今週のテイクアウトご飯色々

 

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シンガポーリアンのグルメYouTuberが、近所のホーカーにあるお粥屋さんを紹介していたので、買いに行きました。


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14時前だったからかな…売り切れのメニューもありました。


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海鮮粥 8ドル(640円)だったかな

 

海老、ホタテ、カニカマ、アサリみたいな貝、シャケのほぐし身を揚げたやつ…と具沢山でした。

 


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ABCジュース 

リンゴ、ビーツ、ニンジンが入っています。

デトックス効果があるらしいです👍

 


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ムルタバ 8ドル

 

インド風お好み焼きで、ひき肉、玉ねぎ、卵が具材で入っています。カレー汁をつけながら食べるのですが、量が多過ぎて2人でもお腹いっぱいです💦

 


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ラーメンみたいなやつ 3ドル(240円)位だったかな…忘れてしまいましたが、ホーカーで買うと、大体それくらいの値段です。

 

ここのお店は、具沢山で美味しかったです。

 

 


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この日は、昼も夜もタイ料理


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お店に、パンダンリーフチキンが取り上げられている記事が貼ってあったので、買いました😊

あと、Facebookにソーセージが良く出ていたので、ソーセージも。

 

パンダンリーフチキン 6ドル

チェンマイソーセージ 6ドル


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ビーフスープ 6ドル

 

 


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夜は、近所のタイ料理


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ムーピン 3本で5ドル

ソムタム 5ドル(400円)

 

私の注文を忘れていたみたいで、「ごめんね!あなたの事を忘れていた!」と言って、ムーピン1本おまけでくれました。

 

 


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タイ気分を満喫❤️


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ビールもタイビールを買って来ました😆

チャーン 4.8ドル(380円)くらいだったかな。

久しぶりに綺麗な茹で卵が出来た〜

 

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息子が、茹で卵の殻を一気に綺麗に剥く方法を何かで見たらしいので、茹で卵を沢山作ってみた😊

 

お水たっぷりのコップの中に茹で卵を入れて振ると、つるんと殻が剥けて、綺麗な茹で卵になる👍
1コ失敗したけど…😅

 

しかも、この卵、昨日買って来たばかりの新しい卵。圧力鍋で1分加圧しただけ。

 

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シンガポール産の卵。

消費期限は1ヶ月以上。

生では食べません。

韓国おでんと、韓国スーパーで買った品

 

 

先日、空港隣接のショッピングモールjewel に行く用事があったので、前から気になっていた韓国のお店で、おでんを買ってきました。

 

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テイクアウトにすると、串から外してくれます。

日本のおでんに似ていました。

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Jewel のシンボル。人工の滝

 

 

 

別の日、韓国スーパーへ行きました。

 

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キンパサイズのたくあんとゴボウが欲しくて、買い物へ行ったのですが、ミニオンのパッケージとオマケに釣られて、海苔も買ってしまいました。


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箱がボブだったから、わざわざ選んだのに、中身はボブじゃなかった😭

 

奥薗壽子さんの鶏胸肉レシピが美味しい❣️

 

 

奥薗壽子さんのレシピ本は、何冊か持っていました。

 

先日YouTube チャンネルを立ち上げられているのに気付き、久しぶりに奥薗さんのレシピで1品作りました。

 

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鶏胸肉のレシピで、パン粉を付けて揚げ焼きにするものです。


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試験前の息子には、カルシウムとレシチン入りメニューにしました👍

野菜嫌いなので、ビタミン類はサプリで対応しています。

 

奥薗壽子さんのレシピ、簡単だし美味しいので大好きです。

 

 

お天気の良い日と、ビリヤニの日

 

先日、1日中青空の日がありました。

 

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近くのPasir Ris Park へ散歩に行き、久しぶりの青空と緑の写真を撮りました。

 

 

別の日は、チャンギビレッジまでビリヤニを買いに行きました。


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Google map で高評価だった別のお店を目指して行きましたが、定休日だった為、第2希望のこちらのお店で買いました。


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ビリヤニ以外もメニューは多かったです。


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チキンチッカビリヤニ9.9ドル(800円位)

 

3人前位のボリュームです。

ビリヤニは、パラパラで、付け合わせのカレーソースとヨーグルトソースをかけて食べると、とても美味しかったです。

チキンチッカも美味しかったです😊

 

 

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残念ながら定休日だったお店。

 

シンガポール、国内での市中感染が0〜5人です。ほとんどの日が0〜1人でしたが、最近2〜4人の日もあり、油断出来ないです。

 

ボリュームが多いので、友達とお店で食べたいですが、テイクアウトして家で一人で食べました🥲

 

 

iSTEAKSとリストブーケとワクチン接種

 

 

今週は息子が通常登校最終週でした。

 

最終日はドレスコードセミフォーマルだったので、彼女にリストブーケをプレゼント。

 

 

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子どもたちはそれぞれで食事に行ってしまったので、私も友達と贅沢ランチ。

iSTEAKSでステーキを食べました。

250g22ドル(1760円)

美味しかったです。

 

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彼女にプレゼントしたリストブーケ。

 

 

そしてこの日の締めくくりは、ワクチン接種。

シンガポールでは現在2種類のワクチンが認可されていて、私が接種したのはファイザー製でした。

 

本帰国後はワクチン接種の仕事をしたいと思っているので、参考になりました。