最近のテイクアウト色々

今週のテイクアウトご飯色々

シンガポーリアンのグルメYouTuberが、近所のホーカーにあるお粥屋さんを紹介していたので、買いに行きました。

14時前だったからかな…売り切れのメニューもありました。

海鮮粥　8ドル(640円)だったかな

海老、ホタテ、カニカマ、アサリみたいな貝、シャケのほぐし身を揚げたやつ…と具沢山でした。

ABCジュース 

リンゴ、ビーツ、ニンジンが入っています。

デトックス効果があるらしいです👍

ムルタバ　8ドル

インド風お好み焼きで、ひき肉、玉ねぎ、卵が具材で入っています。カレー汁をつけながら食べるのですが、量が多過ぎて2人でもお腹いっぱいです💦

ラーメンみたいなやつ　3ドル(240円)位だったかな…忘れてしまいましたが、ホーカーで買うと、大体それくらいの値段です。

ここのお店は、具沢山で美味しかったです。

この日は、昼も夜もタイ料理

お店に、パンダンリーフチキンが取り上げられている記事が貼ってあったので、買いました😊

あと、Facebookにソーセージが良く出ていたので、ソーセージも。

パンダンリーフチキン　6ドル

チェンマイソーセージ　6ドル

ビーフスープ　6ドル

夜は、近所のタイ料理

ムーピン　3本で5ドル

ソムタム　5ドル(400円)

私の注文を忘れていたみたいで、「ごめんね！あなたの事を忘れていた！」と言って、ムーピン1本おまけでくれました。

タイ気分を満喫❤️

ビールもタイビールを買って来ました😆

チャーン　4.8ドル(380円)くらいだったかな。

兜春巻き

子どもの日なので、兜春巻き

具は、粗く叩いたエビ、バター、鶏ガラスープのもと、小ネギ、卵白を混ぜた物を詰めました。

チリソースで食べると、良いおつまみ😊

久しぶりに綺麗な茹で卵が出来た〜

息子が、茹で卵の殻を一気に綺麗に剥く方法を何かで見たらしいので、茹で卵を沢山作ってみた😊

お水たっぷりのコップの中に茹で卵を入れて振ると、つるんと殻が剥けて、綺麗な茹で卵になる👍
1コ失敗したけど…😅

しかも、この卵、昨日買って来たばかりの新しい卵。圧力鍋で1分加圧しただけ。

シンガポール産の卵。

消費期限は1ヶ月以上。

生では食べません。

韓国おでんと、韓国スーパーで買った品

先日、空港隣接のショッピングモールjewel に行く用事があったので、前から気になっていた韓国のお店で、おでんを買ってきました。

テイクアウトにすると、串から外してくれます。

日本のおでんに似ていました。

Jewel のシンボル。人工の滝

別の日、韓国スーパーへ行きました。

キンパサイズのたくあんとゴボウが欲しくて、買い物へ行ったのですが、ミニオンのパッケージとオマケに釣られて、海苔も買ってしまいました。

箱がボブだったから、わざわざ選んだのに、中身はボブじゃなかった😭

奥薗壽子さんの鶏胸肉レシピが美味しい❣️

奥薗壽子さんのレシピ本は、何冊か持っていました。

先日YouTube チャンネルを立ち上げられているのに気付き、久しぶりに奥薗さんのレシピで1品作りました。

鶏胸肉のレシピで、パン粉を付けて揚げ焼きにするものです。

試験前の息子には、カルシウムとレシチン入りメニューにしました👍

野菜嫌いなので、ビタミン類はサプリで対応しています。

奥薗壽子さんのレシピ、簡単だし美味しいので大好きです。

お天気の良い日と、ビリヤニの日

先日、1日中青空の日がありました。

近くのPasir Ris Park へ散歩に行き、久しぶりの青空と緑の写真を撮りました。

別の日は、チャンギビレッジまでビリヤニを買いに行きました。

Google map で高評価だった別のお店を目指して行きましたが、定休日だった為、第2希望のこちらのお店で買いました。

ビリヤニ以外もメニューは多かったです。

チキンチッカビリヤニ9.9ドル(800円位)

3人前位のボリュームです。

ビリヤニは、パラパラで、付け合わせのカレーソースとヨーグルトソースをかけて食べると、とても美味しかったです。

チキンチッカも美味しかったです😊

残念ながら定休日だったお店。

シンガポール、国内での市中感染が0〜5人です。ほとんどの日が0〜1人でしたが、最近2〜4人の日もあり、油断出来ないです。

ボリュームが多いので、友達とお店で食べたいですが、テイクアウトして家で一人で食べました🥲

iSTEAKSとリストブーケとワクチン接種

今週は息子が通常登校最終週でした。

最終日はドレスコードがセミフォーマルだったので、彼女にリストブーケをプレゼント。

子どもたちはそれぞれで食事に行ってしまったので、私も友達と贅沢ランチ。

iSTEAKSでステーキを食べました。

250g22ドル（1760円）

美味しかったです。

彼女にプレゼントしたリストブーケ。

そしてこの日の締めくくりは、ワクチン接種。

シンガポールでは現在2種類のワクチンが認可されていて、私が接種したのはファイザー製でした。

本帰国後はワクチン接種の仕事をしたいと思っているので、参考になりました。