シンガポール生活の主婦日記

シンガポール生活の日常の記録を書いています  

食べ物

最近のテイクアウト色々

今週のテイクアウトご飯色々 シンガポーリアンのグルメYouTuberが、近所のホーカーにあるお粥屋さんを紹介していたので、買いに行きました。 14時前だったからかな…売り切れのメニューもありました。 海鮮粥 8ドル(640円)だったかな 海老、ホタテ、カニカマ…

兜春巻き

子どもの日なので、兜春巻き 具は、粗く叩いたエビ、バター、鶏ガラスープのもと、小ネギ、卵白を混ぜた物を詰めました。 チリソースで食べると、良いおつまみ😊

久しぶりに綺麗な茹で卵が出来た〜

息子が、茹で卵の殻を一気に綺麗に剥く方法を何かで見たらしいので、茹で卵を沢山作ってみた お水たっぷりのコップの中に茹で卵を入れて振ると、つるんと殻が剥けて、綺麗な茹で卵になる1コ失敗したけど… しかも、この卵、昨日買って来たばかりの新しい卵。…

韓国おでんと、韓国スーパーで買った品

先日、空港隣接のショッピングモールjewel に行く用事があったので、前から気になっていた韓国のお店で、おでんを買ってきました。 テイクアウトにすると、串から外してくれます。 日本のおでんに似ていました。 Jewel のシンボル。人工の滝 別の日、韓国ス…

奥薗壽子さんの鶏胸肉レシピが美味しい❣️

奥薗壽子さんのレシピ本は、何冊か持っていました。 先日YouTube チャンネルを立ち上げられているのに気付き、久しぶりに奥薗さんのレシピで1品作りました。 鶏胸肉のレシピで、パン粉を付けて揚げ焼きにするものです。 試験前の息子には、カルシウムとレシ…

お天気の良い日と、ビリヤニの日

先日、1日中青空の日がありました。 近くのPasir Ris Park へ散歩に行き、久しぶりの青空と緑の写真を撮りました。 別の日は、チャンギビレッジまでビリヤニを買いに行きました。 Google map で高評価だった別のお店を目指して行きましたが、定休日だった為…

iSTEAKSとリストブーケとワクチン接種

今週は息子が通常登校最終週でした。 最終日はドレスコードがセミフォーマルだったので、彼女にリストブーケをプレゼント。 子どもたちはそれぞれで食事に行ってしまったので、私も友達と贅沢ランチ。 iSTEAKSでステーキを食べました。 250g22ドル(1760円)…

海沿いのレストラン

最近のシンガポールは、お天気が安定しませんが、この日は快晴でした。 Pasir Ris Park 内にある海沿いのレストランへ行きました。 15時Openで、15時少し前に着いた為、お客さんはまだいませんでした。

近所にドンキがopen ‼︎

近くにドンキがopen しました! シンガポールでは、9店舗目です。 品揃えは、日本のスーパーと変わらないですが、お菓子が多めです。 雑貨はあまりありません。 ずーっとハイボールが飲みたかったので、このセットを購入 お昼は、お惣菜を買って、近所の友達…

最近のマイブームは、ベトナム料理

先日からベトナム料理がマイブームです。 こちらのお店は、3回目の訪問です。 生春巻き ブンチャー バインセオ ハスの茎サラダ これ初めて食べたのですが、ハスの茎の食感がシャキシャキしていて美味しかったです! ビールも飲んで1人1400円位 野菜がたっぷ…

フィッシュスープを食べにUbiへ行きました

Google map散歩をしていて、星4.4のフィッシュスープ屋さんを見つけたので、行って来ました。 行きは電車で行きました。 メニューは、そんなに多くありませんが、みんなカスタマイズして注文していました。 フィッシュスープmee Sua入り 5ドル(400円) 魚が美…

シンガポール土産と日記

朝から快晴だった日曜日。 まずは、ウエットマーケットへ買い物へ行きました。 海老が安くて美味しいです。 魚の種類も豊富です。 シンガポールで有名なバクテー屋さんのシーズニングが売っているので、お土産用に買いました。 右がシンガポールバクテーのシ…

HDBの下でムーカタ鍋

約1年前のシンガポールは、Covid-19 の感染者が増え始めた為、サーキットブレーカーと言われる外出規制が始まりました。 生活必需品の買い物は許可されましたが、学校はオンライン授業、会社は在宅勤務、病院の受診も必要なケースが細かく指示されていました…

青汁のお茶漬け⁇と炭火焼きハンバーグ

以前も行った事があるお店ですが、今回は、青汁付きを食べてみました。 前回食べたのは、上のメニューです。 今回は、下の青汁付きを注文 バジル、ミントの味がする青汁でしたが、クセの強さは感じず、美味しい❤️ 青汁をかけた方が美味しくいただけました 生…

ビビンバ、フィッシュスープ、ガパオライス

最近のフードコートご飯 韓国料理 フードコートにある韓国料理屋さんのメニューは、大体こんな感じです。 ビビンバ5.8ドル(480円弱) フィッシュスープ7.8ドル(640円弱) 多分、帰国してから一番恋しくなる味のスープです。 近所のフードコートに、新しくオー…

バインミーが食べたくて

昨日、バインミーが食べたくて、近くのフードコートに買いに行ったら、お休みでした 今日リベンジ レストランよりお手頃価格。 メニューも、少なくはありません。 ビーフバインミーを注文したら、「チキンがオススメだよ」と言われたので、チキンバインミー5…

一口目でむせた麻辣湯

四川料理のファストフード店みたいなお店。チェーン店かなぁ…シンガポールの駅近くで見かけます。 辛そうなメニューが色々 麻辣湯5ドル(400円) 豆モヤシ、キクラゲ、白菜、ワカメ?、青梗菜、豆腐麺など具沢山。 スープを一口飲んでみたら、花椒の刺激でむせ…

日本食を色々テイクアウト

シンガポールには日本食レストランが沢山あります。 今回は、ドンキのフードコートにあるお店3軒で買いました。 鯖定食、もつ鍋、カルビ丼をテイクアウト フードコート内に、先日行ったSABARがありました! メニューは、タンジョンパガーのお店より少なめ 鯖…

ベジタリアンチキンライスが鶏肉以上に美味しかった🤩

先日、バスを乗り継ぎ、50分位かけて行ったけどお休みだったお店。 写真は、前回のものです。 今日は、開いていました‼︎ ベジタリアンチキンライスセット6.8ドル(530円位) 鶏肉の代わりに、湯葉が使われていました。 ご飯の味もスープも湯葉のチキン擬きも付…

海老麺と生マッコリ

友達オススメの海老麺を食べに行って来ました。 カランの駅から徒歩3分位 メニューは他の海老麺屋さんと大体同じ 6ドル(480円) 揚げ物 丸いかき揚げみたいなのを買って、海老麺にトッピングしました。 サクサクで美味しかったです。 夜は、生マッコリ。 冷え…

マカンストラ5本箸のお店でランチ

バスを乗り継いで約50分。 ベジタリアンチキンライスのお店を目指して行きました。 アンモキオにあるホーカー 休みでした 仕方ないので、周辺を散策し、こちらのお店で食べる事にしました。 「初めて?ならコレが良いよ。」と、全種類の具が入った、一番小さ…

ミシュラン1つ星と最近好きな物

ミシュラン1つ星のHawker CHAN。 最近はフードコートやシンガポール以外にもお店があります。 ご飯か麺の上に、焼豚、ローストチキン、ローストポークなどをのせて、甘めのタレがかけてある料理です。 5〜6.5ドル前後(550円以下)です。 3〜3.5ドルでお肉を追…

ゴールデンマイルコンプレックスで、ムーカタ

2年ぶりにゴールデンマイルコンプレックスへ、ムーカタを食べに行ってきました。 ゴールデンマイルコンプレックスには、タイ料理レストラン、タイの食材や雑貨を売っているスーパーや小売店が入っています。 焼肉と鍋が同時に調理できる鍋で、焼肉&鍋物を…

SABARの焼さば寿司と息子のお弁当

シンガポールでは、日本食屋さん以外にも、韓国料理屋さんで焼き鯖定食が食べられます。 今回は、日系のさば専門店SABARで焼さば寿司をテイクアウトしました。 日本国内に16店舗位、シンガポール内に3店舗あるようです。 日本国内は、近畿地方に多いみたいで…

old airport road food centre のシーフードスープ

シンガポールのブロガーさんの記事で見て行きたかったお店です。 Old airport road food centre にあるシーフードスープのお店。 メニューはこんな感じ シーフードスープ6ドル(480円) 魚もフワフワだし、スープも美味しい❣️ 別のお店で、焼豚とローストポー…

PUTIENのスープとヌードル

お友達が美味しいと言っていたので、買って来ました。 幾つかのメニューがtake out だと、20%offでした。 袋は、保温仕様で、家に着いた時も食事は熱々でした。 ヌードル9.4ドル(750円くらい) ワンタンスープみたいなの8.4ドル(640円くらい) どちらも美味し…

マッコリカップと麻辣烤鱼

去年から、コウケンテツさんのYouTubeをよく見ています。 その中でコウケンテツさんが、マッコリカップをオススメしています。そこで、以前Amazonで買いましたが、軽いし、持ち手も付いているので、本当に便利です。 今回、ブギスの韓国マーケットに行ったら…

2回目のPAO FAN

先日食べたPAO FAN がおいしかったので、また買いました シンガポール内に2店舗あるお店です。 Food king のYouTubeでみたお店で、今回行ったのは、EUNOSにあるお店です。 ①番を注文 スープ、ご飯、トッピングを分けてパックしてくれます。 ご飯の上に全部か…

初めて食べた麻辣湯

朝一番でマーケットへ買い物。 夕方は、病院へ行ったので、夜ご飯は買って来ちゃいました 息子にはやきとり弁当 テイクアウトだと割引になっていました。 640円位 私の夜ご飯は、ずっと食べてみたかった麻辣湯をテイクアウトしました。 先ずは、沢山ある具材…

ビブグルマンのお店(Hjh Maimunah Restaurant)

タンピネスにあるフードコート内に、ビブグルマンのお店が3軒も入っていました シンガポールには、ビブグルマンのお店が沢山あります。 Hjh Maimunah Restaurantというマレーシア料理のお店で買いました。 テイクアウトは、こんな感じで紙に包んでくれます。…