前回のタイ滞在で、サイクロンソーセージの虜になりました。
丸いころっとした物が、サイクロンソーセージです。
具は、もち米か春雨と豚肉で、発酵させてあるので少し酸っぱいです。クセがあるので好き嫌いが分かれるかもしれませんが、私は大好きです😊
帰国後も食べたくて、売っているお店を調べて買いに行きました！
冷凍で売っていました
これは、もち米の方です。
ちょっと焼き過ぎてしまいましたが、タイで食べたよりもクセが強くなく食べやすかったです。
小さいのが、もち米入りで、大きい方が春雨入りです。
すごく脂が出るので、コンロ周りが油だらけになります💦外でBBQで焼いた方が良いかもしれない😅
