シンガポール生活の主婦日記

シンガポール生活の日常の記録を書いています  

1年ぶりのBBQ

 

 

シンガポールは、昨年の4月〜今年の1月下旬までCOVIDー19の感染防止対策で、BBQピットの使用が禁止されていました。

 

 

1月末から、参加者の名前と電話番号を登録すれば、8人までなら使えるように規制緩和されたので、昨夜、1年ぶりにBBQを楽しみました。

 

 

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jun's butcheryで牛タン、カルビ、豚バラなどを総重量3キロ位買って来て、5人でBBQ


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友達がチーズフォンデュとバターコーンを作ってくれました。


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チーズに片栗粉と牛乳を混ぜて作ると、こんなにチーズが伸びるそうです。

 


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豚バラは、キムチとレタスとニンニクとコチュジャンと一緒に食べました。



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アマゾンで注文していたワンピースの最新刊も届いて、幸せな1日でした。