ポーク卵にぎり

息子が大好きなポーク卵握りを作りました。

スパム握りより簡単👍

ラップに、

海苔→白米(海苔全面に)→卵焼き→スパム→ケチャップ&マヨネーズの順で乗せて、

半分にパタンと折るだけで出来上がり👍

白米には、少し塩味をつけました。

ポーク卵握りが大好きな息子のイチオシは、沖縄にある、おんな(恩納)の駅で売っていたポーク卵握りだそうです❣️