シンガポール、雨季に入ったらしい

シンガポール、年明け早々朝からずーっと雨。

雨季に入ったらしいです。

 お正月らしいものは、この鏡餅のみ。

日系のスーパーで７ドルくらいで購入。

お節も売っていますが、親子２人には多過ぎるし、結構高いので買いませんでした。

野菜をほとんど食べない息子用のお正月ご飯。

うなぎは、日本で買うよりも安く買えるので、うなぎを購入し、ちょっと一手間かけました。

一度、圧力鍋で蒸してからエアーフライヤーで表面を焼きました。圧力鍋とエアーフライヤーは、2020年に買って良かった物の1位と2位です。