主婦日記

シンガポール生活の日常の記録を書いていましたが、本帰国した為、食べ物メインの記録を書いていこうと思います。  

半額だったお刺身😆

 

 

仕事帰りにスーパーに寄ったら、お刺身が半額になっていたので、サーモンとタイを購入しました。

 

 

 

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サーモンはサラダにしました。

ドレッシング は、

胡麻

白だし

☆だしのきいたまろやかなお酢

を混ぜてかけました。

 

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タイは、翌日の朝お茶漬けにしました。

(半額に釣られて買って来たけど、当日は食べきれなかったので💦)


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ふわっふわで美味しかったです♪

お刺身に付いていたシソを千切りにして、ワサビものせました。

 

モツのトマト煮込みを作ってみた

 

先日行ったレストランで食べたスペイン風のもつ煮込みがおいしかったので、作ってみました。

 

 

minion-oyako.hatenablog.com

 

使ったのは、味付きモツとコストコで買ったバジルトマトソースと刻みニンニク。

 

 

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近所のスーパーには、味付きのもつしか売ってなかったので、これを買って来ました。洗って使えば良いかな…と思って。


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味付けは、これを使いました。

 


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圧力鍋で作ったので、モツ自体はとても柔らかくなったのですが、味付けモツを洗わずにパックの中身全てを入れてしまったので、味が濃くなってしまい、いまいちでした。

 

次回は、味付きではないモツを使って作って身酔おうと思います。

 

 

キーマカレーにFeTaチーズを追加したら美味しかった

 

先日のお弁当のキーマカレー、残りを小分けにして冷凍しておきました。

 

 

minion-oyako.hatenablog.com

 

お昼ご飯に、キーマカレーにFeTaチーズを追加した食べました。

 

 

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コストコで買ったのですが、オーガニックだし、小分けになっているので気に入っています。

レトルトのカレーや、テイクアウトしてきたインドカレーに追加して食べています。パニール入りのカレーが好きですが、近所でパニールを売っているところがないので、これで代用し始めました。


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パニールよりもホロホロしていて、味も違いますが、これはこれで美味しいです。

 

 

初めてアイラップを買った

 

以前友達から聞いて、使ってみたかったアイラップ。

たまたま近所のスーパーで見かけたので買いました😊

 

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手始めに、サラダチキンを作りました。

 

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火にかける時間が長くなってしまい、少し硬くなってしまったので、割いて使いました。

 

炊飯器調理にも使えたりとか、便利そうなので、色々使っていこうと思います👍

 

EMot でバスチケットをもらったよ

 

 

友達に勧められて、EMot のアプリをインストールして、登録しました。

 

買い物をすると、バスチケットを2枚もらえます。

 

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スマホの画面を見せるだけで良いのですが、初めて使った時は、運賃箱に近づいてしまった為、スマホに登録してあったPASMOから運賃が引かれてしまいました😭

 

それ以来、運賃箱から離れた所から運転士さんに見せています😆

 

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今日の朝ごはん

 

シャケ茶漬け